עוגה צ'אגה

אודות

עוגה צ'אגה - הקונדיטוריה של האילתים

עוגה צ'אגה היא קונדיטוריה משפחתית באילת שהוקמה בשנת 1999 על ידי השף-קונדיטורים ובני הזוג לימור ואלולה.

לאחר שעבדו בתפקידים בכירים במלונות באילת, לימור כשף קונדיטורית ואלולה כשף מסעדה, ושנים של למידה והתמקצעות בארץ ובחו"ל, הם פתחו מקום משלהם: חנות קטנה עם ויטרינה גדולה והרגשה של בית, עם ריחות משגעים של אפייה וקינוחים מיוחדים — עוגה צ'אגה.

עוגות איכות, בית קפה חלבי

יום-יום, מכרו אלולה ולימור עוגות, עוגיות ודברי מאפה שהכינו בעצמם, והלקוחות הנאמנים היו מחסלים את המלאי ומשאירים את המדפים ריקים.

יותר מ-20 שנה עברו מאז, אבל המסירות וההשקעה של בני הזוג והצוות הנאמן בראשות הקונדיטור שי אליהו, גורמים לשם עוגה צ'אגה להיות מזוהה עם עוגות איכות וקינוחים מעולים.

תמצאו אצלנו גם בית קפה חלבי כשר. בואו להתפנק החל מ-8 בבוקר בארוחות בוקר, כריכים, קפה איכותי ומאפים בסגנון צרפתי.

לקוחות מספרים

שף קונדיטור לימור

קינוחים באילת | חלבי כשר למהדרין | עוגה צ'אגה

טרטלט פירות - בצק פריך עם קרם פטיסייר ופירות העונה.jpg

המקום שנכנס ללב של האילתים

היום כולם כבר מכירים את עוגה צ'אגה ויודעים לספר על האיכות, על הטעם, על האווירה המשפחתית וכל מה שעושה את הקונדיטוריה שלנו למקום מיוחד.

בעוגה צ'אגה תמצאו מגוון גדול:

עוגות פס ועוגות בחושות,

טרטלטים, פאי, קינוחים לאירוח ומתנה, עוגות שמרים, עוגיות טעימות,

עוגות יום הולדת מהיום להיום,

עוגות בעיצוב אישי

ועוד הרבה מוצרים איכותיים, כשרים למהדרין.

קח אותי לקונדיטוריה

אז אתם באים לקפה ועוגה צ'אגה?

בעוגה צ'אגה יש גם בית קפה איכותי, עם אווירה ביתית ומחירים לכל כיס.

בכל בוקר מראשון עד שישי, בואו אלינו להנות מקפה ומאפה, ארוחות בוקר, כריכים ועוד...

שירות מעולה מובטח!

מחכים לכם :)

לבית הקפה

מילה על הבעלים
שף קונדיטור לימור

אם רציתם לדעת מי אחראית לכל הטוב הזה -

מדובר בלימור זהר טדסה, אמא של עמית, עידו ואביב

והבעלים של הקונדיטוריה ביחד עם בעלה אלולה.

לימור גדלה בירושלים, ומאז שהייתה קטנה אהבה לאפות,

להכין עוגות, לנסות מתכונים והמשפחה הייתה חייבת לטעום.

אחרי הצבא למדה קונדיטוריה בירושלים, והגיעה לאילת

במקרה, לעבוד במלון "המלך שלמה" בתור קונדיטורית,

וכך פגשה את בעלה לעתיד אלולה שעבד גם הוא במלון.

האהבה של לימור לעולם הקונדיטוריה גדלה מיום ליום

והיא התאהבה בעולם המגדנאות (קונדיטוריה).

לימור למדה והתמחתה ברחבי אירופה, ולאחר זמן קצר התמנתה

לשף קונדיטורית הראשית של מלון מוריה, האשה הראשונה בתפקיד.

מאז ועד היום רבים רואים בה כשף-קונדיטור מובילה בתחום,

כמודל לחיקוי עבור צעירות וצעירים ואשת עסקים מצליחה.

ללימור תמיד היה חלום - לפתוח מקום משלה, כדי שהיא תוכל להרגיש ישירות

את אהבת הלקוחות, לשמוע את המשפטים שהיא אוהבת - "זאת העוגה הכי טעימה שאכלתי" או "זו סברינה כמו שאמא שלי הייתה מכינה". בשנת 1999 החלום התגשם כשהקונדיטוריה נפתחה לראשונה במרכז רסקו בו היא נמצאת עד היום, ואין אחד שלא מכיר את עוגה צ'אגה - הקונדיטוריה של האילתים.

היום, דור ההמשך כבר נכנס לפעולה, גם הילדים של לימור לוקחים חלק פעיל

בעסק ועוזרים להורים.

לימור